Ingredientes
Massa
- 3 ovos grandes
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
Cobertura
- 500 ml de preparo para chantili
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de leite em pó
- Gotas de essência de baunilha
Modo de Preparo
Massa:
Junte os ovos, a essência de baunilha, o leite, o óleo e o açúcar num bowl e misture bem. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Mexa até que se torne uma mistura homogênea. Coloque a massa em formas de cupcake e leve para assar em forno médio pré aquecido a 180ºC. O tempo de forno é de aproximadamente 30 minutos.
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes num bowl e misture bem.
Leve ao micro-ondas a cada 1 minuto, por 3 vezes, misturando bem a cada intervalo.
O creme estará pronto quando soltar do bowl.
Divida o creme em porções menores e use corante em gel para colorir com as cores de sua preferência. Coloque em um saco de confeitar e use o bico russo para fazer as flores. Decore os cupcakes com as flores e reserve.
Montagem do buque
Você vai precisar de 12 copos descartáveis, grampeador ou fita crepe
uma folha de papel celofane e um laço pronto. Junte os copos com grampeador ou fita crepe, formando um buquê, cole o papel celofane, coloque o laço e finalmente encaixe os cupcakes nos copos.
