Ingredientes MASSA RECHEIO Modo de Preparo MASSA:Junte todos os ingredientes e asse em fôrma untada por 30 minutos a 180ºC. RECHEIO:Refogue a cebola no azeite e junte o frango e as sementes. Tempere com sal e a pimenta. Junte o cheiro verde. Reserve. Com a massa aberta espalhe o recheio de frango e por cima […]
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Localizado na movimentada Avenida Tiradentes, 544, um ambiente acolhedor captura a essência culinária familiar há quase duas décadas. O Restaurante Labirintus, fundado em 2005 pela família de Carla Aparecida, não é apenas um ponto de refeição, mas uma tradição culinária que evoluiu ao longo dos anos. No seu início, o Labirintus era um espaço modesto, […]
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Uma pesquisa feita pelo Guia Viajar Melhor apontou o que todo mineiro já sabe: a culinária de Minas Gerais é a melhor do Brasil. Feijão tropeiro, arroz, linguiça caseira, costelinha de porco, torresmo e outras delícias compõem a gastronomia típica mineira. E é tanta coisa gostosa feita principalmente no fogão a lenha que fica até […]
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O churrasco não é apenas uma forma de cozinhar carne. Para muitos, ele é uma celebração da convivência e da boa comida. Reunir amigos e familiares em torno da churrasqueira é uma tradição que atravessa gerações no Brasil. O aroma da carne grelhando sobre brasas ardentes garante uma experiência gastronômica inigualável. Segundo uma projeção da […]
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A gastronomia de Mato Grosso do Sul é uma mistura de sabores e temperos desde a ancestralidade indígena até as influências da fronteira, mas sendo um Estado novo ainda busca seu reconhecimento. Para o chef Felipe Caran, embaixador sul-mato-grossense do 2º Circuito Gastronômico “Isto é MS” – Sabores da Terra, o evento promovido pela Companhia […]
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Itens como gengibre, caqui e figos são mais comuns nessa época do ano
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Ação acontece entre 22 e 26 de abril, abrangendo restaurantes, docerias e Praça de Alimentação
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No Dia Mundial da Saúde, Nestlé traz dicas de pratos para uma alimentação balanceada
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Para Marcelo Politi, especialista em negócios gastronômicos, selecionar o acompanhamento ideal para a carne não é apenas uma questão de gosto, mas uma estratégia para obter mais lucro.
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