Ingredientes
Carne
- 500g coxão mole em tiras
- 2 batatas fatiadas
- 100g bacon
- 1 pote de requeijão
- 1 lata de milho ou duas espigas
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 cebola média
- 1 copo leite morno
- 100g muçarela ralada
- 1 maço couve picada
Torresmo
- 500g toucinho
- 3 colheres sopa cachaça
- 1 colher sopa sal
Modo de Preparo
Carne: Fritar o coxão mole na manteiga, acrescentar o bacon e a cebola e fritar por alguns minutos. Bater no liquidificador o milho, o leite e o requeijão. Montar em um refratário a batata, o refogado de carne e o creme finalizando com a muçarela, gratinar por 15 minutos e acrescentar a couve crispy
Torresmo: Colocar os ingredientes na panela e fritar até atingir o ponto desejado
