{"id":17581,"date":"2026-06-08T18:04:37","date_gmt":"2026-06-08T21:04:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dicamstv.com\/?p=17581"},"modified":"2026-06-08T18:04:41","modified_gmt":"2026-06-08T21:04:41","slug":"torta-nutritiva-de-mandioca-receita-servida-em-escola-de-ms-vence-concurso-nacional-de-alimentacao-escolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dicamstv.com\/index.php\/2026\/06\/08\/torta-nutritiva-de-mandioca-receita-servida-em-escola-de-ms-vence-concurso-nacional-de-alimentacao-escolar\/","title":{"rendered":"Torta nutritiva de mandioca: receita servida em escola de MS vence concurso nacional de alimenta\u00e7\u00e3o escolar"},"content":{"rendered":"\n

A receita de torta nutritiva de mandioca sem gl\u00faten, t\u00e3o apreciada pelos estudantes da Escola Estadual 08 de Maio, em Iguatemi, agora passar\u00e1 a fazer parte de um e-book nacional de boas pr\u00e1ticas da alimenta\u00e7\u00e3o escolar. A agente de merenda Carme Albertina Ferronatto Zorzanello participou da 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Concurso Melhores Receitas da Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, promovido pelo FNDE (Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educa\u00e7\u00e3o), que divulgou o resultado popular, e Carme trouxe o primeiro lugar do concurso para Mato Grosso do Sul.<\/p>\n\n\n\n

O concurso nacional selecionou 55 receitas vencedoras, com duas receitas de cada Estado da Federa\u00e7\u00e3o e uma representante da rede federal de ensino. Nos dias 15 a 30 de maio, por interm\u00e9dio de vota\u00e7\u00e3o popular, as 136 prepara\u00e7\u00f5es finalistas, desenvolvidas por agentes de merenda de todo Brasil, foram escolhidas.<\/p>\n\n\n\n

A iniciativa integra o projeto Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar Nota 10 e tem como objetivo valorizar o trabalho agentes de merenda das escolas p\u00fablicas brasileiras, al\u00e9m de incentivar a promo\u00e7\u00e3o de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, adequada e sustent\u00e1vel no ambiente escolar. <\/p>\n\n\n\n

Para a nutricionista do quadro t\u00e9cnico da COALE Andrielli Correa (CRE-8), a conquista \u00e9 um reconhecimento \u00e0 dedica\u00e7\u00e3o de Carme, na criatividade e compromisso com a alimenta\u00e7\u00e3o dos estudantes.<\/p>\n\n\n\n

“O pr\u00eamio valoriza a import\u00e2ncia dos profissionais que atuam na alimenta\u00e7\u00e3o escolar, promovendo refei\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis, nutritivas e saborosas, al\u00e9m de incentivar a valoriza\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o escolar de qualidade”.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Carme, a primeira da direita para a esquerda, ao lado das colegas de cozinha da escola 8 de Maio.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

As receitas participantes destacaram o uso de alimentos regionais, ingredientes da agricultura familiar e prepara\u00e7\u00f5es alinhadas \u00e0s diretrizes do PNAE (Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar). De acordo com a coordenadora da Coale (Coordenadoria de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar) e respons\u00e1vel t\u00e9cnica pelo PNAR na REE, Adriana Rossato, as iniciativas como esta s\u00e3o importantes para constru\u00e7\u00e3o priorit\u00e1ria de h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis nas escolas brasileiras.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAssim, priorizando o desenvolvimento dos estudantes, nas condi\u00e7\u00f5es de aprendizagem, bem como em sua sa\u00fade e qualidade de vida ao longo dos anos\u201d, finaliza Rossato.<\/p>\n\n\n\n

Reconhecimento<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Carme Zorzanello, al\u00e9m do reconhecimento nacional, receber\u00e1 R$ 5 mil em premia\u00e7\u00e3o e a EE 08 de Maio ser\u00e1 contemplada com R$ 8 mil para aquisi\u00e7\u00e3o de equipamentos ou melhorias na cozinha escolar.<\/p>\n\n\n\n

A receita de torta nutritiva de mandioca sem gl\u00faten far\u00e1 parte de um e-book nacional de boas pr\u00e1ticas da alimenta\u00e7\u00e3o escolar. A cerim\u00f4nia de premia\u00e7\u00e3o acontecer\u00e1 em Bras\u00edlia, durante o Pr\u00eamio PNAE 2026, no dia 23 de junho, no Centro Internacional de Conven\u00e7\u00f5es do Brasil.  <\/p>\n\n\n\n

O Concurso Melhores Receitas da Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar \u00e9 promovido pelo FNDE, em parceria com Itaipu Binacional, Ifsuldeminas (Instituto Federal do Sul de Minas Gerais) e Fadema (Funda\u00e7\u00e3o de Apoio ao Desenvolvimento da Extens\u00e3o, Pesquisa, Ensino Profissionalizante e Tecnol\u00f3gico). <\/p>\n\n\n\n

Adersino Junior, Comunica\u00e7\u00e3o SED
<\/em>Fotos: Arquivo CRE-8<\/em><\/p>\n\n\n\n

Fonte: Ag\u00eancia de Not\u00edcias<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Carme Zorzanello, agente de merenda da REE de Iguatemi, venceu o Concurso Melhores Receitas da Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, promovido pelo FNDE.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17582,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[29,4,42],"tags":[],"class_list":["post-17581","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-comida","category-mato-grosso-do-sul"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t