No dia 17 de agosto, comemora-se o Dia do P\u00e3o de Queijo, uma data que celebra uma das iguarias mais queridas do Brasil. Desde 2007, essa data especial foi marcada por um concurso no programa Mais Voc\u00ea, da TV Globo, que elegeu a melhor receita de p\u00e3o de queijo do pa\u00eds. Mas a hist\u00f3ria desse quitute delicioso come\u00e7a muito antes, remontando ao s\u00e9culo XVIII, em Minas Gerais.<\/p>\n\n\n\n
Naquela \u00e9poca, os escravos utilizavam a mandioca como base para preparar o p\u00e3o de queijo. Com o tempo, a receita foi aprimorada, e o polvilho azedo passou a ser incorporado, conferindo ao p\u00e3o de queijo a textura leve e o sabor \u00fanico que conhecemos hoje. Rapidamente, o p\u00e3o de queijo se popularizou, tornando-se um verdadeiro \u00edcone da culin\u00e1ria brasileira e conquistando o paladar de pessoas em todo o pa\u00eds.
Em 2017, o ent\u00e3o deputado estadual Luiz Humberto Carneiro apresentou o Projeto de Lei 4002\/2017, propondo que o p\u00e3o de queijo fosse reconhecido como patrim\u00f4nio cultural e imaterial de Minas Gerais. Posteriormente, o projeto foi alterado por um substitutivo que, al\u00e9m de confirmar essa homenagem, tamb\u00e9m incluiu o p\u00e3o de queijo como s\u00edmbolo oficial da gastronomia mineira.<\/p>\n\n\n\n
Para celebrar essa tradi\u00e7\u00e3o, entre os dias 16 e 18 de agosto, as lojas da rede Fort Atacadista e dos Supermercados Comper promovem o Festival do P\u00e3o de Queijo. Durante o evento, ser\u00e1 poss\u00edvel encontrar descontos exclusivos na iguaria, dispon\u00edvel pronto para consumo na padaria Fort e Padaria Comper, ou para fazer em casa, na sess\u00e3o de congelados. Em Campo Grande, s\u00e3o 10 unidades do Fort Atacadista prontas para receber os amantes desse quitute. Para conferir a lista completa de endere\u00e7os das lojas, acesse: <\/a>www.fortatacadista.com.br\/nossas-lojas<\/a>.A lista com os endere\u00e7os dos Supermercados Comper est\u00e1 em: https:\/\/www.comper.com.br\/institucional\/nossas-lojas<\/a><\/p>\n\n\n\n Sobre o Grupo Pereira<\/strong><\/p>\n\n\n\n Fundado em 1962, na cidade de Itaja\u00ed, em Santa Catarina, o Grupo Pereira completou 62 anos de hist\u00f3ria em 2024. Atualmente, conta com mais de 19 mil funcion\u00e1rios nos estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goi\u00e1s, Santa Catarina, S\u00e3o Paulo, Rio Grande do Sul e no Distrito Federal.<\/p>\n\n\n\n O Grupo Pereira tem 121 unidades de neg\u00f3cio, incluindo 31 lojas da rede de supermercados Comper, 58 lojas do Fort Atacadista (atacarejo), 3 filiais do Atacado Bate Forte (atacadista de distribui\u00e7\u00e3o), 21 lojas SempreFort (varejo farmac\u00eautico), um Broker \u2013 distribuidor oficial da Nestl\u00e9 -, 5 ag\u00eancias de viagens e 2 postos de combust\u00edvel. Al\u00e9m disso, o Grupo Pereira completa seu ecossistema de solu\u00e7\u00f5es ao incluir o bra\u00e7o log\u00edstico Perlog e os servi\u00e7os financeiros da Vuon, que inclui o private label Vuon Card, com mais de 1 milh\u00e3o cart\u00f5es emitidos, al\u00e9m de gift cards, seguros e assist\u00eancia odontol\u00f3gica.<\/p>\n\n\n\n O Grupo Pereira \u00e9 o primeiro varejista brasileiro a ser contemplado com o selo CAFE (Certified Age Friendly Employer), concedido pelo norte-americano Age Friendly Institute a empresas que promovem a contrata\u00e7\u00e3o e reten\u00e7\u00e3o de funcion\u00e1rios 50+.<\/p>\n\n\n\n Com a miss\u00e3o de oferecer uma experi\u00eancia de compra positiva por meio da excel\u00eancia no relacionamento com clientes, fornecedores e funcion\u00e1rios, o Grupo Pereira tamb\u00e9m contribui para a sociedade por meio de diferentes programas socioambientais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Evento acontece entre os dias 16 e 18 de agosto; receita nasceu em Minas Gerais, mas se popularizou em todo o pa\u00eds<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11846,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[24,29,4],"tags":[],"class_list":["post-11845","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brasil","category-destaque","category-comida"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t