Dadinho de tapioca \u00e9 uma iguaria que agrada todo mundo e serve para qualquer ocasi\u00e3o: o lanche da tarde, como entrada, acompanhamento, com aquela cervejinha e por a\u00ed vai. E \u00e9 por causa dessa versatilidade que ele entrou definitivamente para a lista dos queridinhos do Brasil, confira abaixo uma receita f\u00e1cil de preparar e que leva poucos ingredientes, dica do chef Beto Alencar, do Mavsa Resort.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n 2 kg de tapioca granulada <\/p>\n\n\n\n 1 kg de queijo coalho <\/p>\n\n\n\n 1 litro de leite integral <\/p>\n\n\n\n Sal a gosto<\/p>\n\n\n\n 1 fio de azeite<\/p>\n\n\n\n Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n Misture o queijo coalho com a tapioca e acrescente o leite quente. Misture bem e logo em seguida, adicione o sal e o azeite. <\/p>\n\n\n\n Espalhe a mistura em uma forma de inox com altura m\u00e1xima de 8 cent\u00edmetros, use uma esp\u00e1tula para modelar. Coloque na geladeira a uma temperatura aproximada de 8 graus por 1 hora. Corte em cubinhos (ou dadinhos).<\/p>\n\n\n\n Frite em \u00f3leo quente a 170 graus, o dadinho fica crocante por fora e macio por dentro. Geleia de pimenta \u00e9 perfeita para acompanhar.<\/p>\n\n\n\n Mavsa Resort – considerado um dos melhores do Brasil com sistema all inclusive<\/strong><\/p>\n\n\n\n Endere\u00e7o:<\/strong> Av. 3 de Maio, 2500 – Ces\u00e1rio Lange – SP<\/p>\n\n\n\n Mais informa\u00e7\u00f5es e reservas:<\/strong> (15) 3246 \u2013 8210<\/p>\n\n\n\n